Palummentu

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Ntê palummenta ci sunnu màchini comu a chista pi la produzzioni di mustu.

Lu palummentu o macàri parmjentu è lu postu unni s'apporta la racina pi trasfurmàrila n mustu. Asìstinu palummenta artiggianali unni la racina si pesta chê pedi, e palummenta elèttrici, unni tuttu lu prucidimentu è autumatizzatu.