Sinapa

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Senape bruna

Cu lu nomu di sinapa si senti diri na speci di erba appartinenti â famiggghia dî Brassicacei o Crociferi.

N Sicilia[cancia | cancia la surgenti]

Canusciuta giniralmenti pi la sarsa a basi di sinapa e di gustu assai forti, dirivatu dî sò semi, n Sicilia di la sinapa si usunu puru li fogghi n cucina, comu nu tipu di virdura assai cumuni. Tra li priparazzioni tipichi, pi esempiu li prupetti di sinapa, la pasta câ sinapa, li sicci câ sinapa.