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Lipidi

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abbiccidariu St'artìculu è scrittu 'n calabbrisi di Catanzaru (CZ), si stai circannu l'artìculu scrittu 'n sicilianu standard, vidi c' ancora 'on 'u scriviru.



I lipidi sunnu 'na classa de sustanzi urganichi parecchiu eterugenei, ppe chiddhu cchi riguarda 'a loru cumpusiziuna chimica, ca sunnu caratterizzati 'e 'na spiccata 'nsolubbilità 'ntra i surventi polari a cui corrisponda 'na marcata solubbilità 'ntra i surventi inurganichi (comu benzene, acetuna, etere ecc), e ca hannu dimensiuni muleculari modesti rispettu a chiddhi de acidi nucleici, proteini e carbuidrati.

Acidi grassi

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Sfingolipidi

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Fosfogliceridi

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Prostaglandine

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Trasportu d'e lipidi 'nto 'u sangu

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Vuci currelati

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