Pizza
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Pepperoni_pizza.jpg/300px-Pepperoni_pizza.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/08/Pizza_im_Pizzaofen_von_Maurizio.jpg/300px-Pizza_im_Pizzaofen_von_Maurizio.jpg)
La pizza è n'alimentu tìpicu italianu, tra li cchiù canusciuti e rapprisintativi dâ cucina italiana ntô munnu. La dâ pizza havi urìggini napulitani. Fu sprummintata pi la prima vota 'n'unuri â riggina Marghirita, e ancora òi la ricetta di basi, pasta spianata, pummadoru, mozzarella e arìciunu si chiama pizza Marghirita. Li varianti dâ pizza sunnu praticamenti nfiniti e oggni riggiuni havi unu o cchiossai varianti lucali. 'N Sicilia i varianti lucali dâ pizza, canosciuti comu Pizza siciliana sunnu a basi di anciova e di càppiri, junciuti ê ngridienti di basi dâ pizza marghirita.