Pillanchellu

Cu nomu Pillanchellu si ntenni - ma sbagghiannu - puru u ciuri fìmmina du mais. U Pullanchellu non sulu si usa comu alimentu ma è puru usato pi fari a furfurale (n'alteide aromatica) pi l'itrolisi acita. Inveci è na specie di spiga.

U ciuri masculu du mais è ghiamatu "pennacchio" e è propriamente dittu "Pillanchellu" picchì i spica picciriddi sunnu a fomma di pediceddi.

Chì pillanchelli si fa a pìpa pi fumari e i poppiconni.

Pi pillanchellu si 'ntenni puru un cristianu paratu addritta chi non cunchiudi nenti.