Còzzula
(Rinnirizzata di Cozza)
La còzzula (nomu scintificu Mytilus galloprovincialis) è nu mulluscu commistibbili. Si cumponi di na scorcia nìura. La carni è tra lu gialli e l'aranciuni. Li còzzuli sunnu assai apprizzati ntâ cucina siciliana e n ginirali ntâ cucina meditirrània.