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Caprisi

Dâ Wikipedia, la nciclupidìa lìbbira.
Na caprisi

La caprisi è nu piattu leggiu tipicu dâ stati chi cunsisti ntî na mozzarella ca po siri vaccina o di bufala, cunzata cu ogghiu, sali, pummaroru cruri e tanticchia di basilicò.

Pigghia lu nomu di l'ìsula di Capri.