Lu butirru è n'alimentu jancu–giarnu di cunzistenza modda ottinutu dâ lavurazzioni dî grasci dâ crema di latti.
St'artìculu è sulu un abbozzu (stub). Siddu vuliti, putiti ammigghiuràrilu secunnu li cumminzioni dâ Wikipedia. Pi l'elencu cumpretu dî stub, viditi la rilativa catigurìa