Cubbàita

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La Cubbàita, Giurgiulèna o ancora ghigghiulena è un prodottu tìpicu dâ gastrunomìa siciliana, 'n particulari di Rausa . Tìpicu dolci dê festi di Natali e dê ceni di San Giuseppi, simigghianti ô turruni di mènnuli, fattu chê semi di sèsamu.