Crapa

Crapi a l'erva

La crapa è lu mammìfiru ruminanti cû corpu acchiancatu, corna ricurvi nn'arreri, mentu varvutu, pilu longu e lisciu, ca veni addivatu pû latti, la carni e la lana, ma pò asciàrisi midemma ô statu sarvaggiu ntî zoni muntagnusi.

Tipi di crapi ntâ Sicilia

• Argintata di l'Etna
• Crapa Girgintana
• Crapa Missinisa
• Dirivata di Siria
• Crapa Maltisa

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