Lu capuliatu è di la carni arriduciuta n frammenti minuti, tagghiannu o pistannu, mentri nna Sicilia sud-orientali è u pumaroru siccu (ciappi) tagghiatu finu, ccu peperoncinu e basilicò.
Sta vuci è sulu n'abbozzu (stub). Siḍḍu ài gana, la poi ammigghiurari sicunnu li règuli dâ Wikipedia.
