Va ô cuntinutu

Quagghiu

Dâ Wikipedia, la nciclupidìa lìbbira.
(Rinnirizzata di Quagliu)

Lu quagghiu è na sustanza àcida di natura animali o midemma viggitali o chìmica ca s'agghiunci a lu latti pi fàrilu quagghiari a lu fini d'uttenirinni di lu frumaggiu.