Pumadoru

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Pumadoru

Lu pumadoru è n'ortaggiu di culuri russu e virdi ca servi pi fari sarsa e nzalata. Esistinu diversi varietati.

La storia e la pruduzzioni[cancia | cancia la surgenti]

Ntrudottu n'Europa doppu la scuperta d'America, la Sicilia, comu tutti li riggiuni càudi e sicchi dû sud di l'Europa e dû nord Africa, è una dî principali terri di pruduzzioni e di esportazzioni dû pumadoru. Tra li cchiù prifiruti nti sti ùrtimi anni lu cilieginu di Pachinu, curtivatu di manera ntinsiva ntô sud est dâ Sicilia, ma puru nti àutri banni, havi di na dicina d'anni assai successu ntê mircati nazziunali e ntirnazziunali.