Scomber scombrus
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| Scomber scombrus Linnaeus, 1758 |
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Lu Scomber scombrus (chiamatu "scurmu" 'n sicilianu) è nu pisci dâ famigghia dî scombridi (Scombridae). Stu pisci è diffusu nta tutti li mari timpirati e càudi ('n particulari ntô Miditirràniu e nta l’Attilànticu ). Lu scurmu è longu nzinu a 50 cm, di culuri azzurru striatu di nìuru supra la schina e argèntiu supra lu ventri. Stu pisci marinu è piscatu supra làriga scala pi li carni prilibbati e cunzumatu sia friscu sia cunzirvatu sutt’ogghiu.
