Anciova salata

L'anciova salata è nu pisci (dû gèniri Engraulis encrasicholus) priparatu sutta sali.

St'artìculu è sulu un abbozzu (stub). Siddu vuliti, putiti ammigghiuràrilu secunnu li cumminzioni dâ Wikipedia.
Pi l'elencu cumpretu dî stub, viditi la rilativa catigurìa